蔺玉萍

作品数：2被引量：21H指数：2
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供职机构：福建农林大学更多>>
发文主题：运动发酵单胞菌耐酸菌株耐酸性微生物菌种更多>>
发文领域：化学工程轻工技术与工程更多>>
发文期刊：《福建农林大学学报（自然科学版）》《微生物学报》更多>>
所获基金：国家科技攻关计划福建省自然科学基金更多>>
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运动发酵单胞耐酸菌株的诱变筛选及发酵条件的优化被引量：6
《福建农林大学学报（自然科学版）》2007年第1期96-101,共6页傅云霞 蔺玉萍 张木清 陈柏铨 余伟俊 陈如凯 许燕 郭春芳 
福建省自然科学基金资助项目(2006J0003);国家攻关先导项目(2002BA544C)
通过对运动发酵单胞菌原始菌株(ZM6)的耐酸驯化、紫外诱变、小型初筛和复筛,获得一株耐酸突变菌株ZM6-3-2.通过突变菌株与出发菌株以及酵母发酵性能的比较表明,ZM6-3-2的发酵蔗汁性能显著优于ZM6菌株和工业生产乙醇的酵母,其最终乙醇质...
关键词：运动发酵单胞菌 耐酸驯化 诱变 培养条件 
产乙醇运动发酵单胞菌的研究进展被引量：17
《微生物学报》2005年第3期472-477,共6页蔺玉萍 张木清 陈柏铨 
国家攻关先导项目 ( 2 0 0 2BA5 44C)~~
运动发酵单胞菌作为天然生产乙醇的主要微生物之一,具有特殊的Entner Doudoroff途径和其他一些特殊的糖代谢和能量代谢方式,因此具有乙醇产率高和乙醇耐受力强的显著特点。通过简述运动发酵单胞菌的糖代谢和能量代谢、乙醇和高渗透压等...
关键词：运动发酵单胞菌 乙醇 Entner-Doudoroff途径 
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