食品卫生监测在食品安全监管中的作用  

作　　者：黄志权 

机构地区：[1]广东省佛山市高明区疾病预防控制中心,528500

出　　处：《中国公共卫生管理》2005年第3期211-212,共2页Chinese Journal of Public Health Management

关 键 词：食品卫生监测 安全监管 食源性疾病 国际食品贸易 食品安全 疾病监测 基础性工作 危险性评估 食品污染物 疾病危害 监测数据 技术支撑 监管部门 监测网络 预警系统 身体健康 人民群众 污染水平 危害程度 人群健康 快速诊断 

分 类 号：R155.5[医药卫生—营养与食品卫生学] R136.3[医药卫生—公共卫生与预防医学]