出口青叶紫苏优质高效栽培技术  

作　　者：梅福杰[1] 孙国荣[1] 乔淑芹[1] 邓书岩 

机构地区：[1]烟台市农业技术推广中心蔬菜科，264001 [2]中日合资烟台青叶紫苏农园有限公司，264001

出　　处：《山东蔬菜》2005年第2期26-27,共2页

摘　　要：紫苏是唇形花科一年生草本植物，原产于中国、缅甸，主要分布在东南亚各国，是日本、韩国及台湾地区深受欢迎的保健蔬菜。烟台青叶紫苏农园有限公司从日本引进了优质青叶紫苏品种，一年四季产紫苏正品叶2～2．5亿枚．冷藏加工后出口日本，并将紫苏叶深加工，开发出紫苏茶、紫苏叶加佐料腌制品、干紫苏叶调味剂等产品，建成了国内最大的青叶紫苏生产、加工出口基地。

关 键 词：优质高效栽培技术 青叶 一年生草本植物 紫苏叶 唇形花科 保健蔬菜 台湾地区 有限公司 冷藏加工 一年四季 出口基地 东南亚 日本 深加工 腌制品 调味剂 茶 

分 类 号：S662.3[农业科学—果树学] TS272.3[农业科学—园艺学]