副溶血性弧交叉菌污染引起的食物中毒73例分析  

作　　者：叶菊连[1] 林仁卫[2] 

机构地区：[1]浙江省疾病预防控制中心,浙江杭州310009 [2]遂昌县疾病预防控制中心,浙江杭州310009

出　　处：《全科医学临床与教育》2003年第3期47-47,共1页Clinical Education of General Practice

摘　　要：2001年8月29日晚遂昌县城某酒店,165人参加的乔迁宴会发生73人食物中毒事件,经流行病学调查及实验室检验,证实为一起副溶血性弧菌引起的食物中毒,现报道如下:

关 键 词：副溶血性弧交叉菌 污染 食物中毒 流行病学 实验室检验 

分 类 号：R155.3[医药卫生—营养与食品卫生学]