化学比色法测定发酵液中L-异亮氨酸的研究  

Determination of L-Isoleucine in Fermentation Liquid with Chemical Colorimetry

作　　者：张邦建[1] 宋文军[2] 张克旭[2] 

机构地区：[1]包头轻工职业技术学院,内蒙古包头014025 [2]天津科技大学食品科学与生物工程学院,天津300222

出　　处：《天津师范大学学报（自然科学版）》2005年第2期29-32,共4页Journal of Tianjin Normal University：Natural Science Edition

基　　金：天津科技大学科研基金资助项目(2002283)

摘　　要：确定了化学比色法测定发酵液中L-异亮氨酸的最佳条件,并且与氨基酸分析仪法进行比较,结果表明化学比色法是一种快速方便的测定方法.<Abstrcat> The optimum coditions of deyermining L-isoleucine in fermentation liquid with chemical colorimetry were obtained. Compared with high-speed amino acid analysis, the determining results with the chemical colorimetry was more accurate and convenient.

关 键 词：L-异亮氨酸 化学比色法 氨基酸分析仪 

分 类 号：Q503[生物学—生物化学] TQ922[轻工技术与工程—发酵工程]