从国际有机食品的发展现状论山西有机食品的开发  

作　　者：刘娜丽[1] 李久长[1] 

机构地区：[1]山西大学生命科学与技术学院,太原030006

出　　处：《山西食品工业》2005年第2期34-37,共4页

摘　　要：简要介绍了有机农业及有机食品的概念意义,分析了目前国际国内有机食品发展的现状及其我国发展有机食品的优势,结合山西省的自然环境条件,对开发山西省的有机食品及其生产规划进行浅析。

关 键 词：有机食品 开发 现状 国际 自然环境条件 有机农业 生产规划 山西省 

分 类 号：TS201.6[轻工技术与工程—食品科学] S68[轻工技术与工程—食品科学与工程]