由“苏丹红”引发的法律政策思考  

作　　者：张存明[1] 来逢波[1] 

机构地区：[1]山东交通学院管理系

出　　处：《企业活力》2005年第7期12-13,共2页Enterprise Vitality

摘　　要：今年初以来,苏丹红事件带给我们的教训是多方面的,其中表现在政策法律方面的问题尤为深刻.本文从苏丹红事件出发,指出了消费者在为消费维权过程中,我国食品消费与管理方面存在的诸多问题.提出了集团诉讼的概念,应从完善法律体系、理顺管理体制、修改检验标准、加大处罚力度四个方面加强食品安全管理的建议.

关 键 词：政策思考 苏丹 食品安全管理 政策法律 维权过程 食品消费 集团诉讼 法律体系 管理体制 检验标准 处罚力度 消费者 事件 理顺 

分 类 号：F426.63[经济管理—产业经济] TS201.6[轻工技术与工程—食品科学]