重视动物福利 提高肉品质量  

作　　者：李卫华[1] 张凡建[1] 于丽萍[2] 黄保续[2] 陈向前[2] 汪明[1] 

机构地区：[1]中国农业大学动物医学院,北京海淀100094 [2]农业部动物检疫所,山东青岛266032

出　　处：《中国兽医杂志》2005年第7期62-63,共2页Chinese Journal of Veterinary Medicine

关 键 词：猪 动物福利 肉品质量 饲养环境 运输 屠宰 

分 类 号：S828.4[农业科学—畜牧学] TS251.51[农业科学—畜牧兽医]