高效液相色谱法测定食用油脂中的TBHQ  

作　　者：郭舒岗[1] 宋先梅[1] 郝晓宏[1] 韩琼[1] 

机构地区：[1]山西省疾病预防控制中心,太原030012

出　　处：《中国卫生检验杂志》2005年第8期1004-1004,共1页Chinese Journal of Health Laboratory Technology

关 键 词：高效液相色谱法 测定 食用油脂 TBHQ 

分 类 号：R155.5[医药卫生—营养与食品卫生学] O657.72[医药卫生—公共卫生与预防医学]