香菇菌丝体营养保健酒的制备方法  

作　　者：肖和艾[1] 程刚[1] 周敬明[1] 戴华[1] 

机构地区：[1]中国科学院亚热带农业生态研究所,湖南省长沙市东郊马坡岭,410125

出　　处：《科技开发动态》2005年第8期33-34,共2页R&D Information

摘　　要：该发明专利公开了一种香菇菌丝体营养保健酒的制备方法。

关 键 词：营养保健酒 香菇菌丝体 制备方法 发明专利 

分 类 号：TS262.91[轻工技术与工程—发酵工程] TS264.21[轻工技术与工程—食品科学与工程]