2024份甲壳类、贝壳类海产品中致病性弧菌检测  

作　　者：徐景野[1] 杨庆荣 王汀 朱荷仙[1] 傅小红[1] 邱华士[1] 

机构地区：[1]宁波市卫生防疫站 [2]江东区卫生防疫站 [3]北仓区卫生防疫站

出　　处：《中国卫生检验杂志》1995年第6期349-351,共3页Chinese Journal of Health Laboratory Technology

摘　　要：致病性弧菌能引起多种疾病,在国内外有过多次报道,临床上高度重视,并从病人标本中检出10种确认的致病性弧菌。同时,致病性弧菌在海产品中广泛存在,为了解其在甲壳类、贝壳类海产品中的携带情况,我们1992—1993年间对该两类海产品进行了10种致病性弧菌检测,检出了除01群霍乱弧菌以外的全部致病性弧菌,现将检测结果报告如下。

关 键 词：甲壳类 贝类 海产品 致病性 弧菌 检测 

分 类 号：TS254.1[轻工技术与工程—水产品加工及贮藏工程]