香芋高产、优质栽培技术与产品分级及加工  

Taro High-yield and quality grading cultivation and Product Rating and processing

作　　者：旷碧峰[1] 肖昌华[1] 余席茂[1] 欧阳丰[1] 刘志华[1] 闵岳灵[1] 

机构地区：[1]衡阳市蔬菜研究所,湖南衡阳421000

出　　处：《湖南环境生物职业技术学院学报》2010年第4期1-4,共4页JOurnal of Hunan Environment Biological Polytechnic

基　　金：现代农业产业技术体系建设专项资金资助项目

摘　　要：香芋是多年生宿根草本植物,属天南星科(Araceae)一年生栽培,是我省重要的特种蔬菜之一,随着农业结构调整步伐的加快,香芋的种植面积也在不断扩大,为了提高香芋的产量和品质,达到绿色蔬菜的标准,该文提出了香芋高产、优质栽培技术与产品分级及加工.表3,参5.As a local special vegetable of Hunan Province,taro is a perennial herbal plant.It is of Araceae,first-year-growth ratoon.In response to the acceleration of agricultural restructuring,Hunan taro's growth area is on the rise.To meet green vegetable's standards of high yield and high quality,this paper offers solutions to taro's High-yield,cultivation skills,and taro roots' grading and procession.3tabs.,5refs.

关 键 词：香芋 高产 优质栽培 技术与产品 分级 加工 Product 宿根草本植物 种植面积 天南星科 特种蔬菜 绿色蔬菜 不断扩大 结构调 多年生 整步 品质 农业 产量 标准 

分 类 号：X17[环境科学与工程—环境科学] Q1[生物学—普通生物学]