山西醋的超市突围战  

作　　者：李春耕 

出　　处：《记者观察（上）》2007年第11期43-45,共3页Reporters'Notes

摘　　要：观念陈旧,技术落后,使山西醋业裹足不前,"老大"地位备受威胁;市场鱼龙混杂,行业内耗不止,导致山西陈醋名誉受损。重压之下,山西醋业路在何方?

关 键 词：山西醋 超市 突围 新词汇 连锁店 发源地 行业 启动 经营 

分 类 号：G212[文化科学—新闻学]