酒店管理专业学生“工学交替”中所遇问题分析——以南通纺织职业技术学院为例  

作　　者：王郁英[1] 范晔[1] 

机构地区：[1]南通纺织职业技术学院外语系,南通226007

出　　处：《剑南文学（经典教苑）（下）》2011年第11期385-385,共1页

基　　金：中国职业技术教育学会发展战略研究课题论文;项目名称为:酒店管理专业人才培养模式改革创新研究;项目编码:ZLY34

摘　　要：我院自06年开设旅游酒店管理专业以来,"工学交替"一直是我校校企合作、新型教学模式改革的示范专业。虽然学生也获得了酒店的普遍好评,但是,在历次的"工学交替"过程中,也出现了一些问题。随着校企合作工作的进一步推进和深入,酒店方和学校方的协调工作也将会更加紧密顺畅。

关 键 词：工学交替 问题 实践 

分 类 号：I[文学]