健康甜食益寿糖  

作　　者：秦玲 

出　　处：《中国食品与市场》2005年第8期42-42,共1页Food & Market

摘　　要：始建于二十世纪七十年代末的Palatinit GmbH位于德国西南部的奥福斯丹（Offstein），是欧洲最大的制糖企业Südzucker（南德制糖）的全资子公司。Palatinit GmbH专门从事国际上最新的由蔗糖衍生的替代品一异麦芽酮糖醇ISOMALT（中文注册名为益寿糖）的开发和生产。目前，Palatinit GmbH在全球范围内销售的ISOMALT产品已超过1600种，在无糖产品的硬糖中排名首位。

关 键 词：益寿糖 Palatinit 甜食 健康 异麦芽酮糖醇 制糖企业 二十世纪 全球范围 西南部 

分 类 号：TS264.9[轻工技术与工程—发酵工程] TQ658.41[轻工技术与工程—食品科学与工程]