俄罗斯发现乳铁传递蛋白质新功能  

出　　处：《食品科学》2005年第8期280-280,共1页Food Science

关 键 词：乳铁传递蛋白 俄罗斯科学院 蛋白质 化学研究所 科研人员 

分 类 号：TS201.21[轻工技术与工程—食品科学] G325.12[轻工技术与工程—食品科学与工程]