大花红景天挥发油化学成分的研究(英文)  

Analysis of Essential Oil from Roots of Rhodiola Crenulata

作　　者：吴少雄[1,2] 王保兴 郭祀远[1] 李琳[1] 

机构地区：[1]华南理工大学轻工与食品学院 [2]昆明医学院营养与食品研究所,云南昆明650031 [3]云南瑞升科技有限公司

出　　处：《食品科学》2005年第8期321-323,共3页Food Science

基　　金：广州市科技攻关项目(2002Z3-E0321)

摘　　要：采用同时水蒸馏-萃取的方法(simultaneousdistillation-extractionSDE)提取大花红景天挥发油,并用毛细管气相色谱-质谱联用法(GC-MS),对所得挥发油进行化学成分分离和鉴定.经毛细管色谱分离出234个峰,共鉴定了其中54种成分。分析鉴定结果表明,大花红景天挥发性主要化学成分为2-甲基-2-丁烯醇,3,7-二甲基-1,6-辛二烯-3-醇,4-甲基苯酚,2,6-二甲氧基苯酚,二丁基邻苯二甲酸盐,2,6,10,14-四甲基-十六烷。The simultaneous distillation-extraction （SDE）of essential oil from dry roots of Rhodiola Crenulata was adopted. GC/MS was used for determination of the composition of essential oil. By capillary chromatography, 234 peaks were isolated, and fifty-four compounds of them were identified. The main chemical components were 2-methyl-2-Buten- 1-ol, 3,7-dimethyl- 1,6-Octadien-3-ol, 4-methyl-Phenol, 2,6-dimethoxy-Phenol, Dibutyl phthalate, 2,6,10,14-tetramethyl-Hexadecane,etc.

关 键 词：大花红景天 挥发油 气质联用 

分 类 号：TS225.19[轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]