气质联用

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气质联用法在农产品农药残留检测中的应用与优化研究
《中文科技期刊数据库(全文版)农业科学》2025年第5期025-028,共4页刘芷郁 
气质联用法在农产品农药残留检测中具有重要应用价值,通过气相色谱与质谱的联用,可以实现高灵敏度、高选择性及多残留物的同时检测。基于此,本文探讨了气质联用法在粮食作物、蔬菜水果及其他农产品中的具体应用,分析了该技术在不同农药...
关键词：气质联用法 农产品 农药残留检测 技术要点 
气质联用技术中常见问题分析及解决方法
《实验室科学》2025年第2期28-31,共4页孔璐璐 范丽岩 王晓岗 
气质联用是一项重要的现代分析技术,广泛应用于医药、环境、食品、生命科学等诸多领域。总结了气质联用仪使用过程中可能出现的影响分析结果的若干问题,包括TIC基线不稳、不出峰、鬼峰、峰过载、峰面积重现差等,详细分析了这些问题产生...
关键词：气质联用 影响因素 常见问题 解决方法 
气相色谱-质谱联用技术在食品污染物检测中的应用
《食品安全导刊》2025年第12期141-143,共3页何欣蓓 
本文分析了气相色谱-质谱联用技术在食品污染物检测中的应用。分析认为,该技术在农药残留、非法食品添加剂、生物毒素及其他污染物检测方面具有高灵敏度和高选择性,能够有效提高食品安全检测的精度和效率。为了进一步提升检测效率,仍需...
关键词：气质联用 食品污染物 农药残留 非法食品添加剂 生物毒素 
基于HS-SPME-GC-MS分析不同臭豆腐卤水的挥发性风味
《轻工科技》2025年第2期17-20,38,共5页伍灵芝 蒋立文 刘洋 李跑 马雯娜 唐辉 吴艳 
长沙市科技计划项目-长沙市自然科学基金(kq2208074);2024年湖南农业大学校级大学生创新创业训练计划项目(x202410537179)。
为探究不同品牌臭豆腐卤水的挥发性物质的差异及其“臭”味的关键物质,本文研究采用顶空固相微萃取与气相色谱-质谱联用技术(HS-SPME-GC-MS)、偏最小二乘判别分析(PLS-DA)以及气味活性值(OAV)评估等方法,对三种品牌的卤水进行深入分析...
关键词：臭豆腐卤水 顶空固相微萃取-气质联用 气味活度值 
8种木兰科植物叶片挥发性成分比较
《林业工程学报》2025年第2期88-96,共9页李水坤 张爱君 叶俊成 邵慰忠 
国家自然科学基金(32071804)。
为阐明不同木兰科叶片挥发性化学成分的组成特点,采用气相色谱-质谱联用技术分析了灰绒含笑、乐昌含笑、野含笑、细毛含笑、福建含笑、醉香含笑、观光木、凹叶厚朴8种木兰科植物叶片的精油挥发性成分。实验结果显示,8种叶片精油共鉴定...
关键词：木兰科 挥发性成分 微波辅助蒸馏萃取法 气质联用 
溶剂辅助蒸馏结合气质联用法分析劲酒中的萜类化合物
《食品与发酵工业》2025年第5期322-328,共7页解倩倩 孙细珍 熊亚青 李强 杨波 
该研究采用溶剂辅助蒸馏(solvent-assisted flavor evaporation,SAFE)技术和GC-MS深入探讨了劲酒中丰富的萜类化合物的组成、含量及其潜在价值。采用液液萃取结合SAFE提取劲酒的挥发性成分并除去不挥发性成分,提取液浓缩后经GC-MS分析,...
关键词：劲酒 中药材 萜类化合物 感官品质 生理活性 
气质联用技术在食品添加剂检测中的研究被引量：1
《食品安全导刊》2025年第7期190-192,共3页王佩佩 纪晓菲 王宗华 
本文分析了气质联用技术在食品添加剂检测中的应用,详细探讨了其在各类食品添加剂检测中的作用,分析认为该技术虽有优势,但仍受样品前处理、设备、人员及环境等因素影响。鉴于此,应依据添加剂特性优化前处理流程,加大设备资金投入,强化...
关键词：气质联用技术 食品添加剂 食品安全 
基于顶空固相微萃取—气质联用法的香菇香气成分分析
《安徽农学通报》2025年第6期96-98,共3页陈强 豆海港 孙玲凌 崔孟姣 
为探究香菇香气成分特征性物质,本研究采用顶空固相微萃取提取香菇中的香气成分,使用气相色谱—质谱仪(Gas chromatography-mass spectrometry,GC-MS)分析香菇挥发性成分,并将获得的挥发性成分与香菇鲜汤进行对比,以确定其香气成分。结...
关键词：顶空固相微萃取 气质联用 挥发性成分 特征性物质 
气质联用仪在低浓度农药残留检测中的精确度提升方法
《中国食品》2025年第6期66-68,共3页王宇欣 马原驰 
低浓度农药残留检测在食品安全监控中至关重要,气质联用仪(GC-MS)以其高分辨率和灵敏度而被广泛应用于此领域。然而在实际应用中,低浓度农药残留检测却面临信号强度不足、基质效应和仪器灵敏度受限等挑战。本文分析了气质联用仪在低浓...
关键词：数据处理算法 参数设定 气质联用仪 农药残留检测 仪器灵敏度 食品安全检测 提升方法 基质效应 
基于HS-SPME-GC-MS检测草莓中挥发性成分
《江苏调味副食品》2025年第1期31-34,共4页孙辉 
为明确草莓中挥发性成分的种类及含量,采用顶空固相微萃取(HS-SPME)结合气相色谱-质谱联用技术(GC-MS)对草莓中挥发性成分进行检测,并结合相对气味活性值(ROAV)分析草莓中挥发性成分。草莓中共检测出44种挥发性成分,其中酯类20种、酮类...
关键词：草莓 挥发性成分 气质联用(GC-MS) 
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