云南高校图书馆联盟文献共享服务平台- 顶空固相微萃取-气质联用

顶空固相微萃取-气质联用: 作品数：163被引量：1529H指数：20; 导出分析报告; 相关领域：轻工技术与工程更多>>; 相关作者：苏秀榕周君李晔张春丹黄健更多>>; 相关机构：宁波大学湖南农业大学华中农业大学江南大学更多>>; 相关期刊：更多>>; 相关基金：国家自然科学基金国家现代农业产业技术体系建设项目国家科技支撑计划中央高校基本科研业务费专项资金更多>>

血液中七氟烷等四种卤代羟基烷麻醉剂及代谢物的检验方法研究: 《化学研究与应用》2025年第2期273-280,共8页吕惊晗李萌萌卫娟娜辛国斌吴克宁郭杰孟令宗; 法庭毒物分析公安部重点实验室专项基金项目(2022FTDWFX06)资助。; 建立血液中恩氟烷、异氟烷、地氟烷、七氟烷及其代谢物六氟异丙醇(HFIP)的顶空固相微萃取-气质联用(HS-SPME/GC-MS)检验方法,并建立了血液中恩氟烷、异氟烷、地氟烷共同代谢物三氟乙酸(TFA)的液相色谱-质谱(LC-MS/MS)检验方法,旨在开展...; 关键词：法医毒物学卤代羟基烷顶空固相微萃取-气质联用液相色谱-串联质谱

HS-SPME-GC-MS与Heracles NEO超快速气相电子鼻分析不同新鲜度大米挥发性物质: 《中国酿造》2025年第1期269-276,共8页周小龙俞志敏白艳龙邱然; 基于目前大米新鲜度检测方法存在的准确率低、操作难度大、检测年限短等问题,该研究选用目前啤酒企业常用大米品种——空育131为研究对象,通过人为加速大米陈化,采用顶空固相微萃取(HS-SPME)结合气相色谱-质谱联用(GC-MS)与Heracles NE...; 关键词：大米新鲜度顶空固相微萃取-气质联用超快速气相电子鼻挥发性化合物

基于HS-SPME-GC-MS技术对不同产地9种黄酒挥发性香气成分差异分析: 《中国酿造》2024年第12期161-166,共6页王进陈涛王新杰骆业巧于单; 江苏省市场监督管理局技术能力提升项目(NL2022066);浙江省自然科学基金项目(LGN22C200009)。; 为探究不同产地黄酒的品质差异,采用顶空固相微萃取-气相色谱-质谱(HS-SPME-GC-MS)技术,对不同产地9种黄酒样品的挥发性香气成分进行分析。结果表明,不同产地黄酒中共检测出香气成分109种,其中醇类、酯类和醛类物质是构成黄酒香气的基...; 关键词：黄酒香气差异香气活力值顶空固相微萃取-气质联用

顶空固相微萃取-气质联用法测定水中2种环状缩醛、2-甲基异莰醇和土臭素: 《净水技术》2024年第S02期276-283,共8页周鑫盛; 随着新国标背景下对饮用水的嗅味物质要求越来越高,文章采用顶空固相微萃取(HS-SPME Fiber)技术,建立了一种快速测定水中2-乙基-4-甲基-1,3-二氧戊环(2-EMD)、2-乙基-5,5-二甲基-1,3-二氧六环(2-EDD)、2-甲基异莰醇(2-MIB)、土臭素(GSM...; 关键词：顶空固相微萃取气相色谱质谱法嗅味物质 2-乙基-4-甲基-1 3-二氧戊环 2-乙基-5 5-二甲基-1 3-二氧六环 2-甲基异莰醇土臭素

核桃雄花米酒发酵工艺优化及挥发性风味分析: 《中国酿造》2024年第12期131-136,共6页胡伯凯张东亚晏晔; 贵州省林业科研项目(黔林科合J字[2024]09号);贵州省科技支撑计划项目(黔科合支撑[2021]一般103号);贵州省科技计划定向重点项目(黔科合支撑[2022]重点014号);贵州省科技计划项目(黔科合服企[2021]3号);贵州科学院省级科研专项(黔科院科专合字[2020]07号)。; 为提高核桃雄花资源利用率,该研究以核桃雄花和糯米为主要原料,采用米酒曲发酵制备核桃雄花米酒,以感官评分和酒精度为评价指标,通过单因素及正交试验优化核桃雄花米酒制备工艺,采用顶空固相微萃取(HS-SPME)结合气相色谱-质谱(GC-MS)联...; 关键词：核桃雄花米酒发酵工艺优化正交试验顶空固相微萃取-气质联用挥发性风味物质相对气味活度值

电子鼻结合HS-SPME-GC-MS技术解析贵州主产区红酸汤香气成分被引量：1: 《中国酿造》2024年第11期231-236,共6页陆敏陈菊王雪雅殷勇孙小静李文馨何建文; 贵州省农科院青年科技创新工程项目(黔农科院青年科技基金[2021]34号);贵州省科技支撑计划项目(黔科合支撑[2022]重点016号);贵州省基础研究计划(自然科学类)项目(黔科合基础-ZK[2024]一般535);贵州省普通高等学校青年科技人才成长项目(黔教合KY[2022]027号);国家特色蔬菜产业技术体系项目(CARS-24-G-24);贵州省辣椒产业技体系(GZLJCYJSTX-04)。; 利用电子鼻结合顶空固相微萃取-气质联用(HS-SPME-GC-MS)技术检测红酸汤样品的挥发性风味成分,通过测色仪测定红酸汤的颜色参数,采用正交偏最小二乘法判别分析(OPLS-DA)构建模型,研究贵州主产区红酸汤的香气成分构成及差异。基于气味活...; 关键词：红酸汤贵州主产区电子鼻顶空固相微萃取-气质联用香气成分

基于生物脱腥的洞庭青鲫鱼汤挥发性成分解析被引量：1: 《食品与发酵工业》2024年第20期96-103,共8页王伯华李清钦郭禹麟雷颂罗玉双; 国家重点研发计划项目(2023YFD2401604);特色水产品精深加工与开发(企业委托项目)。; 为解析生物脱腥对洞庭青鲫鱼汤主要挥发性物质的影响,明确其生物脱腥机制,结合臭氧预处理,分别用酵母菌和混菌(酵母菌+植物乳杆菌JYLP-002)对其进行生物脱腥。利用顶空固相微萃取结合气质联用仪解析挥发性成分,通过气味活度值和正交偏...; 关键词：洞庭青鲫生物脱腥挥发性成分顶空固相微萃取-气质联用正交偏最小二乘判别

基于HS-SPME-GC/MS对湖景蜜露和白丽桃香气成分分析: 《中国果树》2024年第8期24-31,38,共9页吕靖芳黄雅丽戴芬宋欣悦朱作艺; 浙江省农业科学院地方科技合作项目(SY202309)。; 香气是评价果实品质的重要指标之一,果实中不同香气物质的构成使果实呈现独特的风味。以中晚熟水蜜桃品种湖景蜜露和白丽作为试验对象,采用顶空固相微萃取技术结合气相色谱-质谱联用(HS-SPME-GC/MS)对两个水蜜桃品种的挥发性香气成分进...; 关键词：桃湖景蜜露白丽香气成分顶空固相微萃取-气质联用

生防菌株森吉木霉M75挥发性气体的抑菌活性分析: 《林业科学研究》2024年第4期127-135,共9页张铭朱帆张辉程元谢宪张星耀梁军; 北京市公园管理中心科技课题(ZX2024012);国家重点研发计划课题(2018YFC1200402);国家自然科学基金面上项目(31270682)。; [目的]解析生防菌株森吉木霉M75产生的挥发性有机化合物的成分。[方法]利用顶空固相微萃取气相色谱-质谱联用技术(HS-SPME-GC-MS)对森吉木霉(Trichoderma songyi)M75产生的挥发性气体中的有机化合物进行成分解析,并对其中的成分进行抑...; 关键词：森吉木霉挥发性气体顶空固相微萃取-气质联用成分鉴定抑菌活性

基于ROAV法确定雪菜不同发酵条件下的关键挥发性风味物质被引量：4: 《宁波大学学报（理工版）》2024年第2期18-27,共10页陈淑钧吴祖芳刘亚楠翁佩芳; 宁波市重点研发计划项目(2022Z176).; 采用顶空固相微萃取-气质联用技术(Head Space Solid Phase Microextraction,Gas Chromatography-Mass,HS-SPME-GC-MS)检测不同发酵条件(氧气暴露程度、用盐量)下雪菜成品中的挥发性风味物质,并结合相对气味活度值(Relative Odor Activi...; 关键词：雪菜发酵顶空固相微萃取-气质联用相对气味活度值

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