鳝鱼的熏制加工  

作　　者：张琨[1] 

机构地区：[1]湖北省水产科学研究所,430071

出　　处：《渔业致富指南》2005年第17期53-53,共1页Fishery Guide to be Rich

关 键 词：熏制加工 鳝鱼 加工方法 食品市场 水产品 消费者 加工法 

分 类 号：S966.4[农业科学—水产养殖] TS251.43[农业科学—水产科学]