嘌呤类生物碱基的反相高效液相色谱分离及饮料中咖啡因的测定  

Separation of Purine Type BiologicalBases by Reversed-pkase High PerformanceLiquid Chromatography and the Determinationof Caffeine in Beverages

作　　者：石义林 韩金土[1] 刘绮萍[1] 刘锦春[1] 程介克[1] 

机构地区：[1]湖北省碱宁教育学院,河南省信阳师范学院化学系,武汉大学化学系

出　　处：《分析试验室》1996年第3期15-18,共4页Chinese Journal of Analysis Laboratory

基　　金：湖北省自然科学基金

摘　　要：本文报道了在ＳｐｈｅｒｉｓｏｒｂＣ＿（１８）柱上，以甲醇－ＫＨ＿２ＰＯ＿４－Ｎａ＿２ＰＯ＿４缓冲溶液（ｐＨ８．２）作流动相，同时分离和测定黄嘌呤、鸟嘌呤、腺嘌呤、茶碱和咖啡因。并用于饮料中咖啡因的测定，检出限为μｇ／Ｌ级。标准加入回收率在９５．６～１０５．０％。This paper reports the separation and de-termination of xanthine,guanine,3denine,theophylline and caffeine on a Spherisorb C_(18)column with CH_3OH-KH_2PO_4-Na_2HPO_4 buffersolution(PH=8.2)as a mobile phase,Thismethod was used for the determination of caf-feine in beverages. The detection limit is ofμg/L level and 95.6～105.0%recoveries wereobtained.

关 键 词：HPLC 嘌呤 碱基 饮料 咖啡因 高效液相色谱 

分 类 号：Q526.2[生物学—生物化学] O652.63[理学—分析化学]