动物性食品中大环内酯类抗生素残留分析  

作　　者：李岩[1] 邵兵[2] 徐锁洪[1] 

机构地区：[1]大连交通大学环境科与工程学院,辽宁大连116028 [2]北京市疾病预防控制中心,北京100013

出　　处：《中国卫生检验杂志》2005年第10期1275-1277,共3页Chinese Journal of Health Laboratory Technology

基　　金：北京市自然科学基金资助项目(7041004)

关 键 词：动物性食品 大环内酯类抗生素 残留 

分 类 号：R155.5[医药卫生—营养与食品卫生学]