氢化物发生原子荧光光度法同时测定膨化食品中的铅和锡  

HG-AFS determination of plumbum and stannum in inflated food

作　　者：何颖[1] 陈红军[1] 

机构地区：[1]北京吉天仪器有限公司,北京100016

出　　处：《现代仪器》2005年第5期44-45,43,共3页Modern Instruments

摘　　要：本文介绍在优化好的实验参数和测量条件下用氢化物发生原子荧光光度法对膨化食品中的铅、锡进行同时测定的方法,该方法的精密度Pb(1.56%～2.24%)、Sn(2.04%～3.58%),检出限Pb(0.063mg/L)、Sn(0.158mg/L),结果令人满意。The Hydride generation-atomic fluorescence spectrometry method was used for the determination of Pb and Sn in inflated food. For Pb： RSD＇ srange is 1.56%-2.24%, determine is 0.63μg/L; For Sn： RSD＇ srange is 2.04% 3.58%, determine is 0. 158μg/L.

关 键 词：膨化食品 铅 锡 氢化物发生-原子荧光光度法 检出限 

分 类 号：TS207.4[轻工技术与工程—食品科学]