将就：以健康的名义  

作　　者：周先清 吴英(编) 

出　　处：《新食品》2005年第20期48-48,共1页New Food

摘　　要：随着物质生活水平的提高，消费者在饮酒交际的同时，对于健康的渴求正在上升．而这种消费理念的转变正带动着中国果蔬酒市场的繁荣．宁夏红枸杞酒、杞浓枸杞酒就是一个明证。现在．进入这个领域淘金的入越来越多，谁能独领风骚、力拔头筹？

关 键 词：健康 生活水平 消费理念 枸杞酒 消费者 饮酒 果蔬 

分 类 号：TS262.91[轻工技术与工程—发酵工程] X503.1[轻工技术与工程—食品科学与工程]