农村学龄儿童营养状况调查  

作　　者：任永惠[1] 于学文[1] 潘建平[1] 罗国刚[1] 

机构地区：[1]西安医科大学第一临床学院,710061

出　　处：《中国初级卫生保健》1996年第3期26-27,共2页Chinese Primary Health Care

摘　　要：本文采用分层整群抽样的方法,调查了陕西省眉县农村10～11岁儿童的营养状况。结果显示:眉县农村85％左右的10～11岁儿童生长发育落后于WHO建议的标准。24小时膳食调查发现,每日膳食摄入量以粮谷类为主,能量摄入量未达到我国标准供给量的60％,未达到WHO建议标准50％。蛋白质摄入量更低,未达到供给量的45％,除铁和维生素C的摄入量较高外,其余营养素的摄入量均未达到供给量的70％。每日三餐热能分配也不合理,表现为早餐热能偏高或偏低,午餐热能不足,晚餐热能偏高的现象。

关 键 词：儿童 生长发育 膳食调查 营养状况 农村 

分 类 号：R153.2[医药卫生—营养与食品卫生学]