中国药典蜂蜜质量标准探讨  

作　　者：刘玠[1] 金仲艳 陈凤鸣 刘琦 

机构地区：[1]黑龙江中医学院中药厂,哈尔滨世一堂制药厂,哈尔滨医药集团总公司,海拉尔农垦医院

出　　处：《中医药信息》1996年第3期29-30,共2页Information on Traditional Chinese Medicine

摘　　要：本文通过测定蜂蜜的ＤＮ、ＨＭＦ及紫外光谱，补充和完善了蜂蜜的质量标准，应用于生产实际中，取得了良好的效果。

关 键 词：蜂蜜 淀粉酶值 羟甲基糠醛 

分 类 号：R282.740.3[医药卫生—中药学]