对《预包装食品标签通则》中的保质期标示问题的探讨  

作　　者：雷时奋[1] 白镇祥[1] 

机构地区：[1]广西轻工产品质量监督检验站

出　　处：《中国标准导报》2005年第11期32-33,共2页China Standards Review

摘　　要：GB7718—2004《预包装食品标签通则》（以下简称GB7718—2004或新标准）已代替GB7718—1994《食品标签通用标准》（以下简称GB7718—1994或旧标准），从2005年10月1日开始实施。新标准与旧标准相比，不仅标准名称改变了，标准的内容也改变了不少，总的来说，对标签的要求更为严格与规范，从提高食品标签的质量，达到提高与保证食品的质量这个总的目标。要使新标准得以顺利实施，就应认真学习、研究、宣传、贯彻新标准。本文仅就新标准中保质期标示这一项内容，发表几点意见，与大家一起研究探讨。

关 键 词：《预包装食品标签通则》 保质期 标示 《食品标签通用标准》 旧标准 标准名称 质量 

分 类 号：TS262.5[轻工技术与工程—发酵工程] F426.82[轻工技术与工程—食品科学与工程]