职业点菜师——餐厅“导吃员”  

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作  者:张建宏[1] 

机构地区:[1]浙江义乌工商职业技术学院旅游系

出  处:《饭店世界》2005年第6期36-36,共1页World of Hotel & Restaurants

摘  要:南方某酒楼一餐桌前,客人们看着菜谱上名目繁多、五花八门的菜名,翻来覆去无从下手,不知道点什么菜。此时,‘位漂亮的酒店员工款款走来,“您好,我是酒店的职业点菜师,如果不介意,我可以根据您的需要‘量身定制’合适的菜单。

关 键 词:职业点菜师 餐厅 酒店员工 客人 漂亮 合适 

分 类 号:F249.21[经济管理—劳动经济] TU247.3[经济管理—国民经济]

 

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