酒店员工

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基于价值链的酒店员工绩效管理研究
《现代商业》2024年第23期132-135,共4页陈国斌 
本文以价值链的概念和特点为基础,分析了酒店员工管理的价值链结构和价值活动,建立了基于价值链的酒店员工绩效管理体系,探讨了基于价值链的酒店员工绩效管理模式的实施效果,以及可能遇到的问题,旨在为酒店人力资源管理提供一种新的思...
关键词:价值链 酒店人事管理 绩效管理 人力资源 
酒店真诚型领导如何激发员工的工作意义感
《中国商人》2024年第12期124-125,共2页邱粤湘 龙浩然 
在关于领导风格的探讨中,真诚型领导作为一种备受推崇的正面管理方式,正日益受到广泛关注。不过,在酒店行业内,对于真诚型领导的探讨尚待深入,尤其是在他如何影响员工行为与态度方面,还缺乏系统的理论支撑。为此,我们收集了211份酒店员...
关键词:酒店员工 酒店行业 意义感 行为与态度 真诚型领导 系统的理论 调查问卷 
基于员工视角的酒店核心竞争力影响因素研究
《上海企业》2024年第11期133-135,共3页文湘琦 
在现有研究成果的基础上,本文通过问卷调查法,选择基于员工视角的酒店核心竞争力表现及其影响因素作为相关变量,并设置相应的影响指标,构建了员工价值感知对酒店核心竞争力的影响模型,并探讨了其相互之间的关系。通过运用SPSS 21.0软件...
关键词:酒店 核心竞争力 酒店员工 员工满意度 
酒店员工遭受的家庭不文明行为表征及其溢出效应
《武夷学院学报》2024年第11期27-35,共9页吴佳佳 殷杰 陈秋萍 
国家社科青年项目(20CGL022)。
作为来自家庭方面的慢性人际压力源,家庭不文明行为的表现特征及其溢出效应还未得到充分探讨。以五星级酒店员工为研究对象,通过深度访谈,运用扎根理论总结家庭不文明行为的表现特征及其溢出效应。研究发现:酒店员工遭受的家庭不文明行...
关键词:家庭不文明行为 表现特征 溢出效应 扎根理论 酒店员工 
酒店员工情绪劳动慢性应激的表观遗传机制探索
《旅游学刊》2024年第10期156-166,共11页熊伟 黄媚娇 范方 
国家自然科学基金面上项目“流动儿童日常生活实践中的地方依恋与身份建构”(42071189);“返乡精英移民的流动性实践与乡村地方性重构研究”(42071191);广东省普通高校哲学社会科学重点实验室项目(2022WSYS004)共同资助。
情绪劳动成为酒店员工不可避免的慢性职业应激源,但情绪劳动影响酒店员工心理健康的心理生物学机制尚不明确。以往研究显示,D3型多巴胺受体基因与应激相关的心理症状密切相关。为此,文章通过整群取样的方式追踪调查了603名来自中职院校...
关键词:情绪劳动 慢性应激 D3型多巴胺受体基因 DNA甲基化 适应性 
基于潜在剖面分析的酒店员工情绪劳动与工作绩效的关系研究被引量:1
《武汉商学院学报》2024年第5期77-84,共8页伍蕾 刘银 
国家社科基金一般项目《数字沉浸式场景下文化和旅游深度融合发展机制研究》(项目编号:23BGL182)。
本研究以443名酒店员工为研究对象,采用潜在剖面分析技术探讨酒店员工情绪劳动的潜在类别以及这些类别组与工作绩效的关系。研究结果显示:(1)酒店员工情绪劳动存在低应对型、中应对型、深层自然型、高应对型和表层扮演型5种潜在类别;(2...
关键词:潜在剖面分析 情绪劳动 工作绩效 
预防腹泻,能提前用庆大霉素吗
《家庭用药》2024年第10期44-45,共2页闫晶超 
不可思议:厨师添加庆大霉素,提前止泻近日,有一条让人不可思议的新闻:为了预防发生群体性食物中毒事故,江苏南通一酒店的厨师竟然在菜肴里添加庆大霉素,来给顾客止泻,所幸被酒店员工发现并向相关部门反映。经法院审理,两名被告人因犯生...
关键词:酒店员工 庆大霉素 江苏南通 销售有毒 有害食品 法院审理 处罚金 厨师 
不合规任务对酒店员工退缩行为的影响机制:一个被调节的链式中介模型
《旅游科学》2024年第4期99-118,共20页李朋波 陈涛 黄子欣 敖霞 高静 赵新元 
国家自然科学基金重点项目“文旅深度融合的游客体验管理研究”(72332010);国家自然科学基金重点项目“组织平台化转型适应理论构建及其管理策略研究”(72132009);教育部人文社科研究青年基金项目“职场负面八卦氛围的量表开发及其多层次影响机制研究”(21YJC630065);2022年度北京市属高校教师队伍建设支持计划优秀青年人才“平台化适应导向的人力资源管理机制构建及作用机理研究”(BPHR202203141);北京第二外国语学院2023年度青年学术英才计划项目“文旅融合背景下价值共创导向的旅游企业员工工作重塑及其促进机制研究”(QNYC23A002);北京第二外国语学院研究生科研项目“高质量发展背景下乡村旅游从业人员的数字化能力研究”(11122025810)。
不合规任务在酒店企业中的普遍性,以及对员工的消极影响已得到初步验证。然而,现有研究大多探讨不合规任务对酒店员工绩效表现的影响,缺乏对员工消极工作行为及其整合性作用机制的关注。本研究基于资源保存理论和认知-情感人格系统理论...
关键词:不合规任务 工作退缩行为 学习目标导向 工作意义感 和谐型激情 
基于工作要求-资源模型的酒店员工美感劳动负担形成机理研究
《河北企业》2024年第7期122-127,共6页伍蕾 王九九 胡雯珺 
国家社科一般项目“数字沉浸式场景下文化旅游深度融合机制研究”,项目编号:23BGL182。
以工作要求-资源模型、情绪理论为基础,引入恢复体验作为调节变量,基于调节模型来探索酒店员工美感劳动负担形成机制。通过线上方式,以五星级酒店员工为对象,进行问卷调查,回收的有效调查问卷共488份。通过数据分析后得出以下结论:情绪...
关键词:美感劳动负担 工作要求 工作资源 恢复体验 
M酒店员工工作满意度与忠诚度关系研究
《中国就业》2024年第4期110-112,共3页吴彩萍 
近年来,酒店行业的快速发展对酒店的人力资源管理工作提出较高要求。除了强调提升员工管理水平、拓宽员工发展空间外,还需要进一步减少人员流动,确定和谐稳定的劳动关系,在提高员工工作满意度与忠诚度的基础上,加强员工凝聚力。本文选...
关键词:员工满意度 连锁酒店 忠诚度 人力资源管理工作 员工凝聚力 酒店行业 回归分析 和谐稳定 
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