东来顺：“中华第一涮”的运营“秘方”  

出　　处：《餐饮世界》2005年第12S期12-13,共2页World Cuisine

摘　　要：已有102年历史的东来顺，伴随着一代又一代的消费者走过他们的青少年，中年，老年，如今又纳入了更多时代的新元素，一步步实施着“巩固北方，深入南方，面向港澳，放眼世界”的宏图大略。

关 键 词：东来顺 餐饮业 青少年 消费者 新元素 

分 类 号：F719.3[经济管理—产业经济]