对北京青年消费者葡萄酒认知与选购的初步调查  

Investigation on young consumer for wine understanding and shopping in Beijing

作　　者：于莹[1] 马会勤[1] 罗国光[1] 

机构地区：[1]中国农业大学农学与生物技术学院果树系,北京100094

出　　处：《中外葡萄与葡萄酒》2005年第6期55-57,共3页Sino-Overseas Grapevine & Wine

摘　　要：以北京的超市为调查地点,对200名消费者进行了问卷调查,获得了北京市青年消费者对葡萄酒认知与选购现状的初步调查结果。问卷调查表明:普通消费者对葡萄酒仍然缺乏深入的了解,在葡萄酒种类选择上对红葡萄酒情有独钟;消费者选择和购买葡萄酒的场所以超市为主,在选择指标上对口感和品牌尤其重视;国内葡萄酒品牌间竞争激烈。对一般消费市场来说,国外品牌仍无法和国内葡萄酒品牌抗衡,北京市葡萄酒的潜在消费市场巨大。

关 键 词：葡萄酒 市场调查 超市 

分 类 号：TS262.6[轻工技术与工程—发酵工程]