针形茶机制工艺研究及几个问题的探讨  

作　　者：成洲[1] 

机构地区：[1]四川省宜宾职业技术学院

出　　处：《蚕桑茶叶通讯》2005年第4期21-22,共2页Newsletter of Sericulture and Tea

摘　　要：选用早春鲜叶单芽加工针形茶,进行名茶机具的配备,确定了机械制造工艺各工序的技术要求和适度标准,并针对加工工序中的几个具体操作方法进行了对比试验。

关 键 词：针形茶 机械制造 工艺 

分 类 号：TS272[农业科学—茶叶生产加工]