精确的水分控制产生有效的小麦研磨  

出　　处：《粮食加工》2006年第1期35-35,共1页Grain Processing

摘　　要：在粮食加工中最高的费用来自于采购原料小麦。根据不同的市场，粮食费用约占整个生产费用的80％之多。高出粉率或更好的面粉对面粉厂的效益具有很大的影响。因此，合适的小麦水分调节是至关重要的。

关 键 词：小麦 水分控制 研磨 生产费用 粮食加工 水分调节 面粉厂 出粉率 

分 类 号：TS43[农业科学—烟草工业] S512.1