玉米风味豆腐的制作  

作　　者：胡兴艳 

机构地区：[1]山东沂水县崔家峪镇吕公峪31号,276416

出　　处：《农家顾问》2006年第2期58-58,共1页

关 键 词：玉米风味豆腐 制作 原料选取 发热霉变 净化处理 虫蛀 色泽 

分 类 号：TS214.2[轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]