水产品中孔雀石绿和隐色孔雀石绿残留量测定的液相色谱法  

作　　者：张健玲[1] 张勇清[1] 胡子谦[1] 闫剑勇[1] 

机构地区：[1]江门出入境检验检疫局,广东江门529000

出　　处：《中国卫生检验杂志》2006年第2期209-209,236,共2页Chinese Journal of Health Laboratory Technology

摘　　要：目的：建立了水产品中孔雀石绿和隐色孔雀石绿残留量的液相色谱法。方法：用乙腈-乙酸盐缓冲混合液提取，乙腈再次提取后，液液分配到二氯甲烷层，最后过中性氧化铝小柱和超高速离心净化，滤液直接上液相色谱进行测定。结果：采用外标法定量，样品中孔雀石绿的浓度在2-50μg／L范围内呈良好的线性关系，孔雀石绿r为0．99993，隐色孔雀石绿r为0．99942。用该方法检验超过600多份水产品，孔雀石绿和隐色孔雀石绿的回收率范围在82．5％-105％。本方法和实验室条件下，检测低限可低于1μg／kg。结论：本方法操作简单、方便、快速、效果好，大大缩短该项目的检验时间，提高工作效率，降低检验成本。

关 键 词：水产品 孔雀石绿 隐色孔雀石绿 残留量测定 液相色谱法 

分 类 号：O657.72[理学—分析化学]