胡子谦

作品数:6被引量:40H指数:3
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供职机构:江门出入境检验检疫局更多>>
发文主题:硼酸孔雀石绿国产奶粉进口奶粉脂肪酸更多>>
发文领域:医药卫生理学农业科学轻工技术与工程更多>>
发文期刊:《中国动物检疫》《中国公共卫生》《中国卫生检验杂志》《现代预防医学》更多>>
所获基金:广东出入境检验检疫局科技计划项目更多>>
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江门地区鳗鱼注册场孔雀石绿残留的普查与分析被引量:1
《中国动物检疫》2006年第4期32-33,共2页张健玲 关举波 闫剑勇 张勇清 胡子谦 
关键词:孔雀石绿 江门地区 鳗鱼 残留 注册 普查 安全出口 水产养殖业 水利资源 养殖水体 
水产品中孔雀石绿和隐色孔雀石绿残留量测定的液相色谱法被引量:5
《中国卫生检验杂志》2006年第2期209-209,236,共2页张健玲 张勇清 胡子谦 闫剑勇 
目的:建立了水产品中孔雀石绿和隐色孔雀石绿残留量的液相色谱法。方法:用乙腈-乙酸盐缓冲混合液提取,乙腈再次提取后,液液分配到二氯甲烷层,最后过中性氧化铝小柱和超高速离心净化,滤液直接上液相色谱进行测定。结果:采用外标...
关键词:水产品 孔雀石绿 隐色孔雀石绿 残留量测定 液相色谱法 
3-甲氧基-甲亚胺H光度法测定食品中的硼酸被引量:16
《现代预防医学》2005年第6期651-652,655,共3页闫剑勇 胡子谦 姚科 
广东出入境检验检疫局专项基金
目的:建立3-甲氧基-甲亚胺H分光光度法测定食品中的硼酸。方法:食品样品在碱性条件下灰化,采用3-甲氧基-甲亚胺H作硼显色剂,测定食品中硼酸含量。结果:本法在硼酸浓度0~5 0 μg/ml线性良好,r >0 998,其回收率为93 0~99 1% ,变异系数...
关键词:硼酸3-甲氧基-甲亚胺H食品 分光光度法 
酱油中硼酸的测定方法研究及本底值调查被引量:15
《现代预防医学》2005年第5期493-494,565,共3页闫剑勇 胡加文 胡子谦 周国标 姚科 
目的:建立酱油中硼酸(硼砂)的测定方法;调查酱油中硼酸(硼砂)的本底值含量。方法:用EHD萃取-姜黄素分光光度法对出口酱油企业进行酱油中硼酸含量的本底值抽样调查。结果:该法在0~6 0 μg范围内有良好的线性关系,相关系数r>0 . 9990 ;...
关键词:测定方法 本底值 硼酸 分光光度法 抽样调查 出口酱油 线性关系 相关系数 变异系数 检测浓度 结果差异 姜黄素 硼砂 酸含量 回收率 显著性 标准差 
氢化物原子荧光法测定食品中痕量铅被引量:2
《中国公共卫生》2004年第12期1524-1525,共2页胡子谦 
关键词:氢化物原子荧光法 食品卫生监督 痕量铅 氢化物原子荧光光谱法 双硫腙比色法 处理 测定 干灰化法 微量铅 检验项目 
进口奶粉与国产奶粉脂肪酸含量的测定和比较被引量:3
《现代预防医学》2004年第1期7-10,共4页闫剑勇 樊于虹 丁国允 雷达 胡腾 胡子谦 赵寒秋 
广东出入境检验检疫局科研基金课题 (计划编号 :GDK10 -2 0 0 0 )
目的 :研究奶粉中脂肪酸各组分的构成比 ;比较进口奶粉和国产奶粉中脂肪酸构成比 ;对比奶粉标签营养成分表与实际测定结果。方法 :以进口和国产奶粉为研究对象 ,采用气相色谱法进行脂肪酸的分离和测定。结果 :(1)奶粉中共有 2 9种脂肪...
关键词:奶粉 脂肪酸 含量测定 营养成分 
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