酸辣芦笋罐头的制作  

作　　者：张竟强 张立道[2] 

机构地区：[1]沈阳健信农产品加工应用技术研究所 [2]沈阳农业大学食品学院

出　　处：《农产品加工》2006年第3期46-46,共1页Farm Products Processing

关 键 词：芦笋罐头 制作 加工原料 草本植物 天门冬属 药用价值 速冻芦笋 石刁柏 龙须菜 多年生 

分 类 号：S567.239[农业科学—中草药栽培] TS295.7[农业科学—作物学]