一场奢华的豆腐梦  

作　　者：王茶英 

机构地区：[1]杭州华源豆制品有限公司创始人

出　　处：《商界（城乡致富）》2006年第4期12-12,共1页

摘　　要：我是浙江萧山西门镇的农民．原来在农贸市场摆摊卖豆腐。因为当地的一家豆制品厂倒闭了，我就失去了货源。开始萌生自己办个豆制品厂的想法。1997年，我和丈夫东拼西凑了50万元．盖了一间豆制品加工作坊。当时在萧山做豆制品的不多，我们的作坊在当时属于规模比较大的．供货能力也很强。所以周边的客户就都到我们这里来拿货。只用了两年时间，我们就成为了当地最大的豆制品加工户。

关 键 词：豆腐 豆制品加工 豆制品厂 农贸市场 作坊 

分 类 号：TS214.2[轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]