商品肉羊杂交生产  

作　　者：冯克明[1] 

机构地区：[1]新疆畜牧科学院畜牧所

出　　处：《农村科技》2006年第4期48-49,共2页Rural Science & Technology

摘　　要：自二十世纪六十年代起，国际上羊肉生产开始转向生产羔羊肉、尤其是肥羔肉的生产。其特点是：饲草料转化率高且周转快，生产的羊肉蛋白质含量高、脂肪含量少，鲜嫩多汁、易消化吸收。生产方式基本上采用两个或多个品种间的杂交，以获得更好的杂交优势和改善肉质。

关 键 词：杂交生产 肉羊 商品 蛋白质含量 羊肉生产 脂肪含量 消化吸收 生产方式 杂交优势 

分 类 号：S826[农业科学—畜牧学]