论我国食品安全监管的制度缺陷及其完善  

作　　者：顾加栋[1] 顾帮朝 

机构地区：[1]南京医科大学医政学院,江苏南京210029 [2]江苏省卫生厅政策法规处,江苏南京210029

出　　处：《卫生软科学》2006年第2期127-129,共3页Soft Science of Health

基　　金：江苏省教育厅哲学社会科学基金资助项目(DSSJB82004);南京医科大学科技发展基金项目(NY04067)

摘　　要：系统地探讨了我国食品安全监管中的若干缺陷,并提出应在《食品卫生法》中对安全监管的对象和范畴进行必要的扩展,应当加强食品生产经营过程的安全控制。此外,还应当对食品安全标准、监管执法体系、法律责任体系和监管失职追究制度等方面进一步完善。

关 键 词：食品安全 监管 缺陷 完善 

分 类 号：R155[医药卫生—营养与食品卫生学]