食醋中菌落总数检验样品前处理方法的改进  

作　　者：何君茹[1] 刘长学 王茂萍[1] 左金容[1] 

机构地区：[1]四川省乐山市疾病预防控制中心,614000 [2]乐山市卫生监督所

出　　处：《职业与健康》2006年第10期745-746,共2页Occupation and Health

关 键 词：食醋 菌落总数 样品前处理 杀菌能力 

分 类 号：R117[医药卫生—公共卫生与预防医学]