宋代饮食文化史研究的回顾与展望  

作　　者：孙洪升[1] 

机构地区：[1]中央财经大学

出　　处：《农业考古》2006年第1期199-208,共10页Agricultural Archaeology

关 键 词：饮食文化史 宋代 展望 传统文化 历史时期 商品经济 物质文明 精神风貌 精神文明 组成部分 

分 类 号：TS971[轻工技术与工程]