美国花生基因型中烤花生品味强度的变异  

作　　者：Patt.,HE 李正超 

出　　处：《国外农学（油料作物）》1996年第3期11-13,共3页

关 键 词：花生 基因型 花生仁 烘烤 品味强度 变异性 

分 类 号：TS205.1[轻工技术与工程—食品科学] TS255.3[轻工技术与工程—食品科学与工程]