新型芽菜家庭生产技术  

作　　者：张美芝[1] 刘红[1] 王素芝[1] 

机构地区：[1]山东曹县农业局,274400

出　　处：《河南科技（乡村版）》2006年第6期18-18,共1页

摘　　要：适合家庭生产的芽菜主要是种芽菜，如萝卜芽、白菜芽、香椿芽以及各种豆芽等。对种子质量要求较高，一是种子纯净度必须达到98％以上；二是种子饱满度要好；三是种子的发芽率要达到95％以上；四是种子的发芽势要强，在适宜温度下2～4天内发齐芽，并且有旺盛的生长势。

关 键 词：家庭生产技术 种芽菜 种子饱满度 质量要求 适宜温度 萝卜芽 香椿芽 纯净度 发芽率 发芽势 

分 类 号：S649[农业科学—蔬菜学]