村民食用自家粽子引起毒鼠强食物中毒  

作　　者：黎明强[1] 秦景新[1] 黄芳华 范齐勤 

机构地区：[1]广西壮族自治区柳州市疾病预防控制中心,柳州545001 [2]柳州市融安县卫生防疫站

出　　处：《现代预防医学》2006年第6期1018-1019,共2页Modern Preventive Medicine

摘　　要：目的：查明中毒原因，为防治中毒提供依据。方法：采用现场流行病学调查，采取可疑食物进行实验室检测。结果：21人因食用被毒鼠强污染的粽子而发生食物中毒，无死亡病例。粽子中毒鼠强含量0．93～9．98mg／kg。结论：该地区应严肃查处毒鼠强生产、销售以预防毒鼠强食物中毒。

关 键 词：毒鼠强 食物中毒 粽子 

分 类 号：R155.3[医药卫生—营养与食品卫生学]