液体香辛调味料，未来调味市场的主角  

作　　者：韦超 

出　　处：《科技信息（山东）》2006年第7期30-30,共1页Science & Technology Information

摘　　要：近日记者在济南科博会上发现一种在纯天然植物中提取的液体香辛调味料，据其生产厂家济南东方盛丰科贸有限公司的经理介绍，该液体香辛料同传统香辛料（原始状、粉末状）具有同样的功效，在使用方法上同使用传统香辛料一样，既可将原材料进行腌渍，也可在油热后入锅，也可在菜食入锅后、出锅前加入，也可直接拌入原材料中。

关 键 词：香辛调味料 液体 主角 市场 纯天然植物 香辛料 有限公司 生产厂家 原材料 粉末状 

分 类 号：TS251.65[轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程] O552.421[轻工技术与工程—食品科学与工程]