基于聚类分析的计算机视觉对茶叶色泽的识别  

作　　者：易克传[1] 岳鹏翔[2] 陈全胜[3] 李慧[1] 

机构地区：[1]安徽科技学院工程技术系,蚌埠233100 [2]安徽农业大学工学院,合肥230036 [3]江苏大学生物与环境工程学院,镇江212013

出　　处：《中国茶叶加工》2006年第2期39-41,共3页China Tea Processing

摘　　要：茶叶的色泽是茶叶感官评定中的一个重要指标,本文用计算机视觉代替人的感觉器官识别不同类型茶叶色泽,在RGB空间中对不同类型的茶叶进行聚类分析。实验结果表明,利用计算机视觉技术可以识别红茶、绿茶和乌龙茶这三种不同类型的茶叶。

关 键 词：计算机视觉 茶叶 色泽 聚类分析 

分 类 号：TS272.4[农业科学—茶叶生产加工]