国外流行新型蔬菜  

出　　处：《致富天地》2006年第8期47-47,共1页

摘　　要：纸型蔬菜 将菠菜、冬瓜、甘蓝、胡萝卜等蔬菜原料制成糊状，再加上芡汁压成薄膜状，最后烘干，切成各种规格的纸型蔬菜，可干吃又能配菜，营养好又耐储藏，还便于携带和运输。

关 键 词：新型蔬菜 纸型蔬菜 蔬菜原料 胡萝卜 菠菜 冬瓜 甘蓝 储藏 营养 

分 类 号：S63[农业科学—蔬菜学]