煮一锅飘香的花粥  

作　　者：谈国兴 

出　　处：《餐饮世界》2006年第07S期64-64,共1页World Cuisine

摘　　要：粥．曾被古人誉为“世间第一补人之物“，清代章穆的《饮食调疾辩》有言：”粥能滋养，虚实百病固己。若因病所宜，用果、菜、鱼、肉及药物之可入食料者同煮食之．是饮食即药饵也，其功更奇更速。”煮粥的原料，除了各种粮食，还可添加很多食物．鲜花便是其一。

关 键 词：花粥 锅 饮食 煮粥 食物 肉 

分 类 号：TS972.1[轻工技术与工程] TS914.24