推广科学施肥，提高茶叶品质  

作　　者：祁海东 高保国[2] 

机构地区：[1]勉县土肥站,陕西勉县724200 [2]汉中市种子管理站,陕西汉中723000

出　　处：《汉中科技》2006年第4期24-24,共1页Hanzhong Science & Technology

摘　　要：茶叶是勉县农业的优势产业之一，全县现有茶园面积7．1万亩，采摘茶园面积5万亩，年产高中低档茶叶425．0吨。近年来，随着人们生活水平的不断提高和健康意识的增强，消费者对茶叶产品质量有了更高的要求。但茶园施肥不合理，不科学是造成茶叶中有害物质超标影响茶叶品质的主要原因之一，如大量施用和偏施氮肥会造成茶叶品质下降，亚硝酸盐含量增加，铅、汞、铬、砷等有害重金属含量超标。因此，推行科学施肥和增施有机肥，是确保茶叶产品的质量与安全的重要措施。

关 键 词：茶叶品质 科学施肥 亚硝酸盐含量 茶园面积 产品质量 含量超标 有害重金属 优势产业 健康意识 生活水平 

分 类 号：S571.1[农业科学—茶叶生产加工] S147.2[农业科学—作物学]